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Studiengang	Biotechnologie
Zugehörige Kurse / Gewichtung	Kurscode Kursbezeichnung Gewichtung n.BA.BT.PrZete.16HS.P Praktikum Zellkulturtechnik - n.BA.BT.PrAnCh1.16HS.P Praktikum Analytische Chemie 1 - n.BA.BT.PrBich1.16HS.P Praktikum Biochemie 1 - n.BA.BT.PrMATe1.16HS.P Praktikum Mess- und Automatisierungstechnik 1 - n.BA.BT.PrBVT1.16HS.P Praktikum Bioverfahrenstechnik 1 - n.BA.BT.PrUBT1.16HS.P Praktikum Umweltbiotechnologie 1 -
Status	Pflichtmodul
*Typus	C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen	RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Vorausgesetzte Module	Praktika 2
Anschlussmodule	-
Bemerkungen	Im Modul „Praktika“ werden testatpflichtige Leistungen (Prädikate) erfasst. Die Kurse bilden zusammen mit dem benoteten Kursteil eine Einheit. Der effektive Praktikumsanteil ist in den entsprechenden Kursbeschreibungen in der Zeile „begleitetes Selbststudium“ aufgeführt.
Telefon Modulverantwortliche	+41 (0)58 934 57 63
E-Mail Modulverantwortliche	caspar.demuth@zhaw.ch

*Typus:
C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- oder Zusatzkenntnissen)
M Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)

Status	Pflichtkurs
*Typus	C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen	RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand  in Lektionen	Semester 3. Semester Kontaktstudium - Begleitetes Selbststudium 14 Autonomes Selbststudium 26 Total Workload 40
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende	Caspar Demuth, Stefan Spichiger (C-Cit AG), Assistierende der Fachgruppe Mess- und Sensortechnik
Zu erreichende Kompetenzen	Praktikum Analytische Chemie 1 ist Teil des Kurses Analytische Chemie 1 Die Studierenden können die in der Biotechnologie häufig eingesetzten chemischen Sensoren (insbesondere pH und O2) sachgerecht handhaben, kalibrieren und warten; Messsignale auswerten und die relevanten charakteristischen Kenngrössen bestimmen; die unterschiedlichen Funktions- und Analysenprinzipien (u.a. potentiometrische, amperometrische und optische Sensoren) verstehen und beurteilen
Lerninhalte	Einsatz und Handhabung von chemischen Sensoren (pH-Elektroden, O2-Sensoren, Ionenselektive Elektroden, Biosensoren, Leitfähigkeitssensoren, optische Sensoren) Erfassung, Analyse und Interpretation von Messdaten
Unterrichtssprache	Deutsch
Präsenzverpflichtung	Ja: Praktikum und Exkursion
Leistungsnachweis	Prädikat 100%: Praktikum Nicht-bestandene Praktikumsberichte können einmal nachgebessert werden. Unentschuldigt verpasste Praktika oder Exkursionen haben eine Ersatzarbeit zur Folge. Wenn bei einer Repetitionsprüfung 5 oder weniger Studierende teilnehmen, kann die Prüfungsform auf Antrag des/der Dozierenden abgeändert werden: d.h. anstatt einer schriftlichen kann eine mündliche Prüfung abgehalten werden. Dazu braucht es das schriftliche Einverständnis der Studierenden. (Bitte entsprechende Meldung der geänderten Prüfungsform an pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch; Formular kann beim Studiensekretariat bezogen werden.)
Bibliographie	Praktikumsskripts
Erforderliche Vorkenntnisse	Module Chemie 1 und 2
Anschlusskurse	Praktikum Analytische Chemie 2
Bemerkungen	Analytische Chemie 1 und Praktikum Analytische Chemie 1 müssen im gleichen Semester besucht werden. Lerninhalte des Kurses Praktikum Analytische Chemie 1 sind Teil des Leistungsnachweises.
Telefon Modulverantwortliche	+41 (0)58 934 57 63
E-Mail Modulverantwortliche	caspar.demuth@zhaw.ch

*Typus:
C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)

Status	Pflichtkurs
*Typus	C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen	RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand  in Lektionen	Semester 3. Semester Kontaktstudium 4 Begleitetes Selbststudium 11 Autonomes Selbststudium 25 Total Workload 40
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende	Andrea Baier
Zu erreichende Kompetenzen	Praktikum Biochemie 1 ist Teil des Kurses Biochemie 1 Die Studierenden können biochemische Nachweismethoden von Aminosäuren, Kohlenhydraten und Lipiden durchführen; geeignete Methoden für die Proteinbestimmung auswählen, durchführen und auswerten; wissenschaftliche Berichte im Fachbereich der Biotechnologie schreiben;
Lerninhalte	Nachweisreaktionen von Aminosäuren, Kohlenhydraten und Lipiden Verschiedene Methoden der Proteinbestimmung Schreiben von wissenschaftlichen Berichten im Bereich der Biotechnologie
Unterrichtssprache	Deutsch
Präsenzverpflichtung	Ja: Praktikum
Leistungsnachweis	Prädikat 100%: Praktikum Nicht-bestandene Praktikumsberichte können einmal nachgebessert werden. Bei erneutem nicht Bestehen muss das Praktikum wiederholt werden. Unentschuldigt verpasste Praktika, Exkursionen oder Berichteingaben haben eine Zusatzarbeit zur Folge.
Bibliographie	Unterlagen auf dem begleitenden Moodle Kurs
Erforderliche Vorkenntnisse	-
Anschlusskurse	Praktikum Biochemie 2
Bemerkungen	Biochemie 1 und Praktikum Biochemie 1 müssen im gleichen Semester besucht werden
Telefon Modulverantwortliche	+41 (0)58 934 57 65
E-Mail Modulverantwortliche	andrea.baier@zhaw.ch

*Typus:
C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)

Status	Pflichtkurs
*Typus	C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen	RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand  in Lektionen	Semester 3. Semester Kontaktstudium - Begleitetes Selbststudium 14 Autonomes Selbststudium 26 Total Workload 40
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende	Dieter Eibl und weitere interne ReferentInnen
Zu erreichende Kompetenzen	Praktikum Bioverfahrenstechnik 1 ist Teil des Kurses Bioverfahrenstechnik 1 Die Studenten kennen die wichtigsten verfahrenstechnischen Arbeitsmethoden und Grundoperationen (unit operations) der Prozessindustrie. Sie sind in der Lage, dieses Wissen bei der Auswahl, Bewertung und Auslegung von verfahrentechnischen Apparaten, Anlagen und Prozessen anzuwenden.
Lerninhalte	Vermittlung der Grundlagen der mechanischen und thermischen Verfahrenstechnik zur Auswahl, Bewertung und Auslegung von verfahrenstechnischen Grundoperationen (unit operations):   Mechanische Verfahrenstechnik Einführung in die Mechanische Verfahrenstechnik (Definition, Wesen, Gegenstand, Systematik der Grundoperationen) Kennzeichnung grobdisperser Systeme (Mischungszustand, granulometrischer Zustand, Verteilungsgesetze) Mechanische Trennprozesse (Klassieren, Sortieren, Flüssigkeitsabtrennen, Klären, Entstauben) Mechanische Zerteilprozesse (Grundlagen des Zerkleinerns und Versprühens) Vereinigen von Stoffen (Mischen, Versprühen, Pneumatisches Rühren, Mechanisches Rühren, Homogenisieren, Kneten, Vermengen, Dosieren und Kompaktieren von Feststoffen)   Thermische Verfahrenstechnik Einführung in die Thermische Verfahrenstechnik (Definition, Wesen, Gegenstand, Systematik der Grundoperationen) Wärmeübertragungsprozesse (Wärmeleitung, Wärmekonvektion, Wärmedurchgang, Wärmestrahlung, Wärmeübertrager) Stoffübertragungsprozesse (Molekularer und turbulenter Stofftransport) Kombinierte Stoff- und Wärmeübertragungsprozesse (Verdampfen, Trocknen, Destillieren und Rektifizieren, Extrahieren)   Bioverfahrenstechnischer Beleg Selbstständige Bearbeitung einer bioverfahrenstechnischen Fragestellung (Technologische Einordnung, verfahrenstechnische Grundlagen, Auslegung, Gestaltung, Bewertung)
Unterrichtssprache	Deutsch
Präsenzverpflichtung	Ja: Praktikum
Leistungsnachweis	Prädikat 100%: Praktikum Nicht-bestandene Praktikumsberichte können einmal nachgebessert werden. Unentschuldigt verpasste Praktika oder Exkursionen haben eine Ersatzarbeit zur Folge.
Bibliographie	Praktikumsskript
Erforderliche Vorkenntnisse	Module Mathematik 1, Biologie und Chemie 1, Technik 1 Module Mathematik 2, Biologie und Chemie 2 und Technik 2 besucht
Anschlusskurse	Praktikum Bioverfahrenstechnik 2
Bemerkungen	Bioverfahrenstechnik 1 und Praktikum Bioverfahrenstechnik 1 müssen im gleichen Semester besucht werden.
Telefon Modulverantwortliche	+41 (0)58 934 57 11
E-Mail Modulverantwortliche	dieter.eibl@zhaw.ch

*Typus:
C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)

Status	Pflichtkurs
*Typus	C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen	RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand  in Lektionen	Semester 3. Semester Kontaktstudium 10 Begleitetes Selbststudium 10 Autonomes Selbststudium 20 Total Workload 40
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende	Judith Krautwald, Simone Heuri
Zu erreichende Kompetenzen	Die Studierenden können eine Messkette kalibrieren. Dies basierend auf den Angaben der Hersteller in Datenblättern (theoretisch) sowie mittels Experiment (praktisch). Sie können die Übertragungsfunktion aufstellen und daraus die Umkehrfunktion für die Kalibrierung ableiten.
Lerninhalte	Das Praktikum ist begleitend zur Lehrveranstaltung "Mess- und Automatisierungstechnik 1". Im Praktikum werden die Grundzüge der Kalibrierung einer Messkette vermittelt, beispielhaft anhand zweier Vertreter typischer industrieller Sensoren. Das Praktikum besteht aus zwei Praktikumseinheiten zzgl. eines abschliessenden Testats zur Überprüfung der Lerninhalte. Inhalte: Kalibrierung eines Drucksensors Kalibrierung eines Pt 100 inklusive Messumformer
Unterrichtssprache	Deutsch
Präsenzverpflichtung	100% des Kontaktstudiums (Praktikum plus Testat)
Leistungsnachweis	Prädikat: Präsenzpflicht beim Praktikum (100% teilgenommen) Testat zum Praktikum (Prädikat: bestanden) Das Praktikum gilt als erfolgreich absolviert, wenn beide Teile der Erfahrungsnote erbracht wurden. Nicht-bestandene Praktikumstestate können einmal wiederholt werden. Unentschuldigt verpasste Praktika haben eine Ersatzarbeit zur Folge.
Bibliographie	siehe Praktikumsanleitung
Erforderliche Vorkenntnisse	siehe dazugehörige Lehrveranstaltung
Anschlusskurse	Mess- und Automatisierungstechnik 2
Bemerkungen	Die Lehrveranstaltung "Mess- und Automatisierungstechnik 1" muss im gleichen Semester besucht werden, wie das dazugehörige Praktikum "Mess- und Automatisierungstechnik 1". Die Lerninhalte bzw. -ziele des Praktikums sind prüfungsrelevant für die dazugehörige Lehrveranstaltung.
Telefon Modulverantwortliche	+41 (0)58 934 52 67 - Judith Krautwald +41 (0)58 934 56 63 - Simone Heuri
E-Mail Modulverantwortliche	judith.krautwald@zhaw.ch simone.heuri@zhaw.ch

*Typus:
C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)

Status	Pflichtkurs
*Typus	C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen	RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand  in Lektionen	Semester 3. Semester Kontaktstudium 4 Begleitetes Selbststudium 10 Autonomes Selbststudium 26 Total Workload 40
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende	Rolf Warthmann und weitere ReferentInnen
Zu erreichende Kompetenzen	Die Studierenden kennen die Anwendungsbereiche verschiedener Methoden, um experimentell das Biogaspotential abschätzen zu können. lernen eine englischsprachige Literaturquelle zu lesen und zu interpretieren.
Lerninhalte	Die Studierenden erhalten eine Demonstration von Labormethoden zur Bestimmung des Biogaspotentials von organischem Material. fassen in einer Gruppe einen englischsprachigen Artikel im Bereich Umweltbiotechnologie zusammen erhalten auf einer Exkursion Einblicke in grosstechnische Betriebe wie zum Beispiel einem Trinkwasserwerk. führen Modellrechnungen durch
Unterrichtssprache	Deutsch
Präsenzverpflichtung	Ja. Absenzen müssen begündet werden.
Leistungsnachweis	Prädikat 100 %: Praktikum Nicht-bestandene Praktikumsberichte können einmal nachgebessert werden. Unentschuldigt verpasste Praktika oder Exkursionen haben eine Ersatzarbeit zur Folge.
Bibliographie	Unterlagen nach Bedarf
Erforderliche Vorkenntnisse	Grundlagenwissen in Chemie und Mikrobiologie, Englischkenntnisse
Anschlusskurse	Umweltbiotechnologie 2, IV. Semester Praktikum Umweltbiotechnologie 2, IV. Semester Wahlpflichtkurs Biomasse und Bioenergie, V. Semester Wahlpflichtkurs Anwendung der Umweltmikrobiologie, VI. Semester
Bemerkungen	Umweltbiotechnologie 1 und Praktikum Umweltbiotechnologie 1 müssen im gleichen Semester besucht werden. Die Lerninhalte des Kurses Praktikum Umweltbiotechnologie 1 sind Teil der schriftlichen Prüfung des Kurses Umweltbiotechnologie 1.
Telefon Modulverantwortliche	+41 (0)58 934 58 74
E-Mail Modulverantwortliche	rolf.warthmann@zhaw.ch

*Typus:
C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)

Status	Pflichtkurs
*Typus	C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen	RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand  in Lektionen	Semester 3. Semester Kontaktstudium - Begleitetes Selbststudium 15 Autonomes Selbststudium 25 Total Workload 40
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende	Regine Eibl-Schindler und weitere interne ReferentInnen
Zu erreichende Kompetenzen	Praktikum Zellkulturtechnik ist Teil des Kurses Zellkulturtechnik 1 Beherrschen der grundlegenden Kultivierungstechniken für pflanzliche sowie tierische Zell- und Gewebekulturen
Lerninhalte	Grundbegriffe Pflanzliche Zell- und Gewebekulturen: Typen, Methoden zur Etablierung, Medien, Parameter, Produktbeispiele, Methoden zur Erhöhung der Wirkstoffproduktionen, Bioreaktoren Tierische Zellkulturen: Typen und Methoden zur Etablierung und Lagerung von Zellkulturen, Analyse der Zellen mittels Fluoreszenzfärbung und Enzym Assay, Nachweis von Mycoplasmen
Unterrichtssprache	Deutsch
Präsenzverpflichtung	Ja: Praktikum
Leistungsnachweis	Prädikat 100%: Praktikum Nicht-bestandene Praktikumsberichte können einmal nachgebessert werden. Unentschuldigt verpasste Praktika oder Exkursionen haben eine Ersatzarbeit zur Folge.
Bibliographie	Praktikumsskript
Erforderliche Vorkenntnisse	Modul Chemie und Biologie 1 und 2 Kurs Einführung in die Biotechnologie besucht
Anschlusskurse	-
Bemerkungen	Zellkulturtechnik 1 und Praktikum Zellkulturtechnik müssen im gleichen Semester besucht werden.
Telefon Modulverantwortliche	+41 (0)58 934 57 13
E-Mail Modulverantwortliche	regine.eibl@zhaw.ch

*Typus:
C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)