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Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften

Nicht angemeldet (Donnerstag, 21. November 2024 19:02:33)  

n.BA.CH.BVT2.23HS (Bioverfahrenstechnik 2) 
Modul: Bioverfahrenstechnik 2
Diese Information wurde generiert am: 21.11.2024
Nr.
n.BA.CH.BVT2.23HS
Bezeichnung
Bioverfahrenstechnik 2
Credits
2

Beschreibung

Version: 2.0 gültig ab 01.08.2024

 

Studiengang  Chemie
Geltende Rechtsordnung  RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Chemie
Modultyp   
X Pflichtmodul   Wahlpflichtmodul   Wahlmodul
Plansemester  6. Semester
Modulverantwortliche/r  Thomas Schwander
Telefon / E-Mail  +41 (0)58 934 50 83 / thomas.schwander@zhaw.ch
Beteiligte Mitarbeitende und Lehrbeauftragte  Thomas Schwander und Mitarbeitende der Fachstelle Biokatalyse, Umwelt und Prozesstechnologie
Vorausgesetzte Module  Mikrobiologie; Mathematik 1 – 3; Biochemie 1-3; Biologische Verfahren; Bioverfahrenstechnik 1
Zu erreichende Kompetenzen 
  • Methoden und Strategien zur Produktaufarbeitung und -reinigung kennen und bewerten können
  • Biologische Produktionsverfahren (beispielhaft) kennen und einschätzen können
  • Modellierung von Bioprozessen
  • Biosicherheit verstehen und "leben" können
  • Industrielle Prozesse
Inhalt des Moduls
  • Strategien und Einheits-Operationen zur modernen Produktaufarbeitung in verschiedenen Biotechnologischen Prozessen
  • Industrielle Zellaufschluss, Trenn-, Chromatographie-Methoden
  • CIP
  • Biologische Verfahren/Produkten
  • Modelle von Bioprozessen
Anschlussmodule Vertiefungsarbeit, Bachelorarbeit
Unterrichtsmethoden  Frontalunterricht mit Übungen; Selbststudium
Digitale Lernressourcen  Moodle-Platform; Lernvideos;  

Bibliografie:

•           Horst Chmiel: Bioprozesstechnik; Spektrum Akademischer Verlag; 3. Auflage (2011); ISBN 978-3-8274-2476-1
•           Winfried Storhas: Bioverfahrensentwicklung; Wiley-VCH, 2. Auflage (2013); ISBN: 978-3-527-32899-4
•           Hans-Peter Meyer, Diego Schmidhalter: Industrial Scale Suspension Culture of Living Cells; Wiley-VCH, 1. Auflage (2014); ISBN: 978-3-527-33547-3
•           Pauline Doran: Bioprocess Engineering Principles, Academic Press; 2. Auflage (2013), ISBN: 978-0-12-220851-5
•           Irving Dunn: Biological reaction engineering; VCH Wiley; 2. Auflage (2013), ISBN: 978-3-52-730759-3
Unterrichtsgliederung / Gesamtaufwand   
 Kontaktstudium 28
 Begleitetes Selbststudium -
 Autonomes Selbststudium 32
 Total Workload 60
Präsenzverpflichtung im Unterricht  -
Leistungsnachweise  Abgesetzte schriftliche Modulprüfung 100%

Bei einer geringen Teilnehmerzahl kann die Prüfungsform der Repetitionsprüfung nach Absprache mit der Studiengangleitung durch Dozierende abgeändert werden: z.B. anstatt einer schriftlichen kann eine mündliche Prüfung abgehalten werden. Bitte entsprechende Meldung der geänderten Prüfungsform per E-Mail (ohne Formular) an pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch und Cc. Studiengangleitung.
Unterrichtssprache  Deutsch
Bemerkungen  -

 

Hinweis

  • Weitere verfügbare Versionen: 1.0 gültig ab 01.08.2023
Kurs: Bioverfahrenstechnik 2
Nr.
n.BA.CH.BVT2.23HS.V
Bezeichnung
Bioverfahrenstechnik 2

Hinweis

  • Für das Stichdatum 21.11.2024 ist kein Modulbeschreibungstext im System verfügbar.