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Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften

Nicht angemeldet (Donnerstag, 21. November 2024 18:10:15)  

n.BA.BT.BPT2.23HS (Bioprozesstechnologie 2) 
Modul: Bioprozesstechnologie 2
Diese Information wurde generiert am: 21.11.2024
Nr.
n.BA.BT.BPT2.23HS
Bezeichnung
Bioprozesstechnologie 2
Credits
2

Beschreibung

Version: 1.0 gültig ab 01.08.2023

 

Studiengang  Biotechnologie
Geltende Rechtsordnung  RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Modultyp   
X Pflichtmodul   Wahlpflichtmodul   Wahlmodul
Plansemester  5. Semester
Modulverantwortliche/r  Lukas Neutsch
Telefon / E-Mail  +41 (0)58 934 51 10 / lukas.neutsch@zhaw.ch
Beteiligte Mitarbeitende und Lehrbeauftragte  Lukas Neutsch, Caspar Demuth und weitere interne und externe ReferentInnen
Vorausgesetzte Module  Praktikum Bioprozesstechnologie 1, Bioprozesstechnologie 1
Zu erreichende Kompetenzen  Die Studierenden
  • erweitern ihre Grundlagenkenntnisse zur Biologie, Technik, Analyse und Bilanzierung industrieller Bioprozesse und wissen diese in der Praxis anzuwenden
  • können selbständig Berechnungen durchführen, die auf ausgewählten Modellen idealer Reaktoren beruhen.
 
Sie kennen die wichtigsten Konzepte für:
 
  • Produkte und Applikationen intensivierter Prozesse in der Biotechnologie (Pharma, Chemie, Kosmetik, Lebensmittel)
  • Design und Prozessökonomie industrieller Produktionsanlagen als Entscheidungsgrundlage für Prozessstrategien (Batch vs Fedbatch vs Kontinuierlich vs Perfusion)
  • Biologie, Kulturdynamik, Methoden und Technik kontrollierter Zulaufverfahren (Fedbatch) und kontinuierlicher Kulturen
  • Zellrückhaltesysteme, Perfusionsprozesse und Kaskadenreaktoren
  • Schnittstellen zu (semi-) kontinuierlichen DSP-Operationen
  • Rechnerische Auslegung und modellbasierte Prozessplanung/-Simulation
  • Prozessführungstypen kontinuierlicher Kulturen (chemostat, turbidostat, nutristat)
  • Anwendung und Experimentaldesign kontinuierlicher Systeme in der Stammcharakterisierung und Bioprozessoptimierung
  • Integrierte Sensor- und PAT-Konzepte zur Bioprozesskontrolle
  • Zellbasierte Analyseverfahren zur Charakterisierung kulturphysiologischer Kenngrössen
  • Datengestützte Auswertung (MVDA) mehrphasiger Bioprozesse mit Online-Monitoring
  • Medienentwicklung und –optimierung für intensivierte Prozesse (Rezeptur / Feed-Design)
  • Automatisierte Probenahme- und Verarbeitungssysteme (Robotik)
  • Industrielle, programmierbare Prozessleitsysteme
  • ‘Smart Labs’ & Digitale Tools der Bioprozesstechnologie 4.0
  • Zulassung und regulatorische Einordnung kontinuierlicher Verfahren
 
Das theoretische Hintergrundwissen zum Besuch des "Biotechnologischen Praktikums" wird erworben.
Inhalt des Moduls Die Vorlesung baut auf das bioprozesstechnologische, zellbiologische und verfahrenstechnische Grundlagenwissen auf und dehnt das Kompetenzprofil auf komplexere, intensivierte Produktions-Setups aus (insbesondere kontrollierte Zulaufverfahren, kontinuierliche Bioprozesse, Hochzelldichtekulturen). Neben der Basis zu Methoden, technischem Equipment und Kulturphysiologie solcher Bioprozesse wird die rechnerische Planung/Auslegung (inkl. Modellierung) und datengestützte Auswertung schwerpunktmässig behandelt. Moderne, integrierte Konzepte der biotechnologischen Produktion mit vollautomatisierten Systemen, Monitoring-Strategien und Datenmanagement-Workflows setzen das spezifische Bioprozesswissen in einen übergreifenden Kontext
Anschlussmodule Biotechnologisches Praktikum & Kurs Bioprozessinformatik
Unterrichtsmethoden  Vorlesung mit Rechenübungen
Digitale Lernressourcen  -
Unterrichtsgliederung / Gesamtaufwand   
 Kontaktstudium 20
 Begleitetes Selbststudium 18
 Autonomes Selbststudium 22
 Total Workload 60
Präsenzverpflichtung im Unterricht  Anwesenheitspflicht bei Rechenübungen
Leistungsnachweise  Abgesetzte schriftliche Modulprüfung 50%

Erfahrungsnote ist aus verschiedenen Teilen zusammengesetzt 50%: schriftlich und mündlich (Mitarbeit, Poster, Handouts, Rechenübungen)

Bei einer geringen Teilnehmerzahl kann die Prüfungsform der Repetitionsprüfung nach Absprache mit der Studiengangleitung durch Dozierende abgeändert werden: z.B. anstatt einer schriftlichen kann eine mündliche Prüfung abgehalten werden. Bitte entsprechende Meldung der geänderten Prüfungsform per E-Mail (ohne Formular) an pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch und Cc. Studiengangleitung.
Unterrichtssprache  Deutsch
Bemerkungen  -

 

Kurs: Bioprozesstechnologie 2
Nr.
n.BA.BT.BPT2.23HS.V
Bezeichnung
Bioprozesstechnologie 2

Hinweis

  • Für das Stichdatum 21.11.2024 ist kein Modulbeschreibungstext im System verfügbar.