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Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften

Nicht angemeldet (Sonntag, 24. November 2024 06:12:04)  

n.BA.BT.PrBPT2.23HS (Praktikum Bioprozesstechnologie 2) 
Modul: Praktikum Bioprozesstechnologie 2
Diese Information wurde generiert am: 24.11.2024
Nr.
n.BA.BT.PrBPT2.23HS
Bezeichnung
Praktikum Bioprozesstechnologie 2
Credits
3

Beschreibung

Version: 1.0 gültig ab 01.08.2023

 

Studiengang  Biotechnologie
Geltende Rechtsordnung  RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Modultyp   
X Pflichtmodul   Wahlpflichtmodul   Wahlmodul
Plansemester  5. Semester
Modulverantwortliche/r  Lukas Neutsch
Telefon / E-Mail  +41 (0)58 934 51 10 / lukas.neutsch@zhaw.ch
Beteiligte Mitarbeitende und Lehrbeauftragte  Lukas Neutsch und weitere Mitarbeiter FG Bioprozesstechnologie
Vorausgesetzte Module  Voraussetzung zur Teilnahme am Praktikum ist der vorgängige oder parallele (im selben Semester) Besuch der Vorlesung "Bioprozesstechnologie 2"
Zu erreichende Kompetenzen  Die Studieren erlernen praktisch die
  • Planung, Durchführung und Auswertung einer mikrobiellen (Hochzelldichte-) Kultivierung im Fedbatch-Verfahren
  • praktische Anwendung vollautomatisierter Prozessüberwachungs- und Regelungsstrategien nach Standards der modernen biotechnologischen Produktion (Industrie 4.0)
  • eigenverantwortliche Arbeitsweise in Teams (Schichtbetrieb) bei der Durchführung mehrtägiger Versuche
  • Analyse, Interpretation und Präsentation von Prozessdaten nach wissenschaftlichen Kriterien
  • optimale Nutzung digitaler Tools (Mobiles Datenlogging, Remote-Control, Echtzeit-Informationsaustausch, Expertennetzwerke) in verschiedenen Verfahrensschritten
  • kritische Diskussion experimenteller Ergebnisse vor dem Kontext des aktuellen wissenschaftlichen Forschungsstandes
Inhalt des Moduls Eingebettet in aktuelle Forschungsfragen der Fachgruppe wird
 
  • ein Fedbatch-Prozess mit einem biotechnologischen Produktionsstamm (z.B. Hefen, Mikroalgen, E. coli) theoretisch geplant und praktisch umgesetzt  
  • die prozessbegleitende Analytik (PAT z.B. Biomassebestimmung, Proteinanalytik, Produktcharakterisierung, etc) implementiert und in Praxis ausgeführt, sowie holistisch ausgewertet  
  • der Prozess nach Erforderniss durch weitere Unit Operations des Up-und Downstreambereiches ergänzt  
  • im Teamwork die Datenauswertung und -Interpretation vorgenommen  
  • ein vertieftes Verständnis für kritische Prozessparameter sowie deren Steuerung geschaffen  
  • das Potential physiologie-basierter Echtzeit-Kontrollstrategien aufgezeigt  
  • auf spezielle Aspekte grosstechnischer Anlagen (Scale-up) eingegangen (Inhomogenitäten, Schaumbildung, Volumenverlust)
 
Das Praktikum wird als Blockkurs durchgeführt und durch die theoretischen Grundlagen der wissenschaftlichen Fragestellung (Voraussetzung: Besuch der Vorlesung "Bioprozesstechnologie 2") sowie der angewendeten Technologien ergänzt.
Anschlussmodule -
Unterrichtsmethoden  Praktikum mit Erfahrungsnote und Bericht
Digitale Lernressourcen  -
Unterrichtsgliederung / Gesamtaufwand   
 Kontaktstudium 40
 Begleitetes Selbststudium 5
 Autonomes Selbststudium 45
 Total Workload 90
Präsenzverpflichtung im Unterricht  Anwesenheitspflicht
Leistungsnachweise  Erfahrungsnote (Mitarbeit Praktikum und Bericht) 100%: Berichterstellung und -bewertung erfolgt in Gruppen (ganzes Praktikum).
Unterrichtssprache  Deutsch
Bemerkungen  -

 

Kurs: Praktikum Bioprozesstechnologie 2
Nr.
n.BA.BT.PrBPT2.23HS.P
Bezeichnung
Praktikum Bioprozesstechnologie 2

Hinweis

  • Für das Stichdatum 24.11.2024 ist kein Modulbeschreibungstext im System verfügbar.