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n.BA.UI.ReKo.26HS (Regionalprodukte und Kooperationen) 
Modul: Regionalprodukte und Kooperationen
Diese Information wurde generiert am: 11.08.2026
Nr.
n.BA.UI.ReKo.26HS
Bezeichnung
Regionalprodukte und Kooperationen
Credits
5

Beschreibung

Version: 1.0 gültig ab 01.08.2026

 

Studiengang  Umweltingenieurwesen
Geltende Rechtsordnung  RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Umweltingenieurwesen
Modultyp   
  Pflichtmodul X Wahlpflichtmodul   Wahlmodul
Plansemester  5. Semester
Modulverantwortliche/r  Rebecca Göpfert
Telefon / E-Mail  +41 (0)58 934 58 69 / rebecca.goepfert@zhaw.ch
Beteiligte Mitarbeitende und Lehrbeauftragte  Rebecca Göpfert, Solvejg Jehle, Luca Kanuga, weitere interne und externe Dozierende 
Vorausgesetzte Module  Siehe Digitaler Studienplaner 
Zu erreichende Kompetenzen  Die Studierenden… 
  • untersuchen regionale Produktionssysteme und setzen diese in Bezug zu Tourismus, Kulturlandschaft und Biodiversität. 
  • identifizieren Trends im Bereich Regionalprodukte (z. B. Konsum, Klimawandel, Biodiversität) und entwickeln darauf aufbauend nachhaltige Wertschöpfungssysteme. 
  • bewerten verschiedene Labels und Qualitätsstandards für Regionalprodukte, indem sie Zertifizierungsprozesse analysieren und kompetent einschätzen. 
  • sind in der Lage, geeignete Förderprogramme und Instrumente des Bundes (z. B. PRE, NRP) auszuwählen und zielgerichtet zur Initiierung regionaler Entwicklungsprozesse einzusetzen. 
  • analysieren regionale Wertschöpfungssysteme im Living Lab und identifizieren relevante Akteur:innen.  
  • konzipieren neue oder optimieren bestehende regionale Wertschöpfungssysteme (Businessplan). 
Inhalt des Moduls Ausgangslage und Herausforderungen 
  • Treiber und Trends für Regionalprodukte und nachhaltige Wertschöpfungssysteme 
  • Bedeutung von Labels und Qualitätsstandards 
  • Förderprogramme und Instrumente des Bundes 
Situationsanalyse (Living Lab Naturpark) 
  • Akteurs- und Netzwerkanalyse 
  • Untersuchung von Produktionssystemen und typischen regionalen Produkten in Verbindung mit Tourismus und Kulturlandschaft 
  • Analyse bestehender Wertschöpfungssysteme hinsichtlich nachhaltiger Praktiken, Organisationsformen und Vermarktung 
Entwicklung und Konzeption 
  • Entwicklung neuer oder Optimierung nachhaltiger und innovativer Wertschöpfungssysteme mit Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit 
Projekttage im Living Lab Naturpark 
  • Kennenlernen regionaler Produkte und Wertschöpfungssysteme vor Ort 
  • Austausch mit Akteur:innen 
  • Erarbeitung innovativer Ansätze und Ideen zur Neugestaltung oder Verbesserung bestehender Wertschöpfungssysteme. 
Anschlussmodule Siehe Digitaler Studienplaner 
Unterrichtsmethoden 
  • Fachliche Inputs und Übungen im Unterricht 
  • Projekttage im Living Lab Naturpark 
  • Case-Study 
Digitale Lernressourcen 
  • Moodle 
  • MS-Teams 
  • Miro 
  • Padlet 
Unterrichtsgliederung / Gesamtaufwand   
 Kontaktstudium 56
 Begleitetes Selbststudium 34
 Autonomes Selbststudium 60
 Total Workload 150
Präsenzverpflichtung im Unterricht  Projekttage und sonstige Termine im Living-Lab
Leistungsnachweise 
  • Erfahrungsnote (100%)
  • Präsenzpflicht (Prädikat)
Der Teil-Leistungsnachweis «Präsenzpflicht» muss bestanden sein, damit das Modul insgesamt bestanden werden kann.
Unterrichtssprache  Deutsch
Bemerkungen  Dieses Modul ist Teil des Schwerpunktes «Living Lab: Park- und Schutzgebietsmanagement»

 

Kurs: Regionalprodukte und Kooperationen
Nr.
n.BA.UI.ReKo.26HS.V
Bezeichnung
Regionalprodukte und Kooperationen

Hinweis

  • Für das Stichdatum 11.08.2026 ist kein Modulbeschreibungstext im System verfügbar.