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Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
Nicht angemeldet
(Mittwoch, 8. Mai 2024 05:35:10)
n.BA.BT.WPK1.15HS (Wahlpflichtkurse 1)
Modul: Wahlpflichtkurse 1
Diese Information wurde generiert am: 08.05.2024
Nr.
n.BA.BT.WPK1.15HS
Bezeichnung
Wahlpflichtkurse 1
Leitung
Regine Eibl-Schindler
Credits
6
Beschreibung
Version: 1.0 gültig ab 01.08.2015
Studiengang
Biotechnologie
Zugehörige Kurse / Gewichtung
Kurscode
Kursbezeichnung
Gewichtung
n.BA.BT.BPI1.15HS.V
Bioprozessinformatik 1
50%
n.BA.BT.Proj1.15HS.V
Projektierung 1
50%
n.BA.BT.BMBE.15HS.V
Biomasse und Bioenergie
50%
n.BA.BT.Zete25S.15HS.V
Zellkulturtechnik 2 (5.Semester)
50%
n.BA.BT.Zete2SS.15HS.V
Zellkulturtechnik - 2 Summer School (Engl.)
50%
Status
Pflichtmodul
*Typus
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen
RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Vorausgesetzte Module
Chemie, Biologie und Technologie 3+4
Anschlussmodule
Wahlpflichtkurse 2
Bemerkungen
2 Kurse wählbar aus Liste
Telefon Modulverantwortliche
+41 (0)58 934 57 13
E-Mail Modulverantwortliche
regine.eibl@zhaw.ch
*Typus:
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R
Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- oder Zusatzkenntnissen)
M
Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)
Kurs: Biomasse und Bioenergie
Nr.
n.BA.BT.BMBE.15HS.V
Bezeichnung
Biomasse und Bioenergie
Leitung
Urs Baier
Beschreibung
Version: 1.0 gültig ab 01.08.2015
Status
Wahlpflichtkurs
*Typus
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen
RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand in Lektionen
Semester
5. Semester
Kontaktstudium
26
Begleitetes Selbststudium
16
Autonomes Selbststudium
48
Total Workload
90
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende
Urs Baier, Judith Krautwald, Martin Kühni, Florian Rüsch Pfund
ext. Fachreferenten.
Zu erreichende Kompetenzen
Die Studierenden
Kennen Konzepte, Möglichkeiten und Grenzen der
Energie- und Treibstoffgewinnung aus Biomasse.
kennen Verfahren der
Biogasgewinnung
und der
Kompostierung
nach dem Stand der Technik und sind befähigt, entsprechende
Anlagen und Verfahren
als Bioreaktoren zu erkennen und zu charakterisieren.
bewerten Machbarkeit, Wirksamkeit und Grenzen dieser Verfahren und führen
Bilanzierungen, Dimensionierungen & Modellbetrachtungen
dieser Verfahren durch.
verstehen das konzeptionelle Vorgehen beim Erstellen von
Massen-, Stoff- und Energieflussanalysen
und wenden entsprechende Softwaretools (z.B. STAN) selbständig an.
Lerninhalte
Vorlesung & Theorie
Massen-, Stoff- und Energieflussanalysen
Biogastechnologien Landwirtschaft / Industrie / Grüngut
Biogasaufbereitung & Verwertung, Methanisierungsverfahren
Kompostierung, Kompostqualität, Kompostnutzen
Biogene Energieträger (Biodiesel, Bioethanol)
Exkursion, Praktika & Übungen:
Modellierung biotechnologischer Verfahrensschritte der Abwasserreinigung und der Abfallbehandlung.
Bilanzierung von Stoff- & Energieflüssen
Exkursion Biogasanlage
nach Möglichkeit Teilnahme an einer Fachtagung
Unterrichtssprache
Deutsch
Präsenzverpflichtung
Anwesenheitspflicht für Methodenpraktika
Leistungsnachweis
Erfahrungsnote: Projektarbeit (Gewichtung: 50%)
Modulprüfung: schriftlich (Gewichtung: 50%)
Wenn bei einer Repetitionsprüfung 5 oder weniger Studierende teilnehmen, kann die Prüfungsform auf Antrag des/der Dozierenden abgeändert werden: d.h. anstatt einer schriftlichen kann eine mündliche Prüfung abgehalten werden. Dazu braucht es das schriftliche Einverständnis der Studierenden. (
Bitte entsprechende Meldung der geänderten Prüfungsform an pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch
; Formular kann beim Studiensekretariat bezogen werden.)
Bibliographie
Ausgewählte Kapitel aus Lehrbüchern (zB Kaltschmitt Martin, Hartmann Hans, Hofbauer Hermann.
Energie aus Biomasse
: Grundlagen, Techniken und Verfahren. (2009). Springer. ISBN 978-3-540-85094-6)
Unterlagen zu den Vorlesungen bzw. fachspezifischen Themen
Erforderliche Vorkenntnisse
Grundlagenwissen in Verfahrenstechnik, Mikrobiologie und Umwelttechnik
Anschlusskurse
Anwendungen der Umweltmikrobiologie (ehem. Umweltbiotechnologie)
Bemerkungen
-
Telefon Modulverantwortliche
+41 (0)58 934 57 14
E-Mail Modulverantwortliche
urs.baier@zhaw.ch
*Typus:
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R
Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M
Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)
Kurs: Bioprozessinformatik 1
Nr.
n.BA.BT.BPI1.15HS.V
Bezeichnung
Bioprozessinformatik 1
Leitung
Mark Jaeggi
Beschreibung
Version: 1.0 gültig ab 01.08.2015
Status
Wahlpflichtkurs
*Typus
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen
RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand in Lektionen
Semester
5. Semester
Kontaktstudium
20
Begleitetes Selbststudium
25
Autonomes Selbststudium
45
Total Workload
90
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende
Mark Jaeggi
Daniel Hans, Simone Heuri
Zu erreichende Kompetenzen
In der Lehrveranstaltung wird eine Einführung in die Struktur, Aufbau und Funktion von
Leitsystemen für die Biotechnologie
gegeben.
Dabei wird die
Methodik
und
Gerätetechnik
für die Umsetzung der automatisierungstechnischen Funktionen
Systemtechnik
für das Zusammenwirken der Komponenten
Ausgewählte Aspekte des
Engineerings
von Leitsystemen betrachtet.
Der Signal- und Informationsfluss von den Sensoren über die Prozesskontrolle bis zu den Aktoren sowie zur Mensch-Maschine-Schnittstelle ist das verbindende Element der Geräte und Systemtechnik.
Die Teilnehmenden kennen die grundlegenden Verfahren der Prozessleittechnik. Sie sind in der Lage selbständig die Systeme in Funktion eines Projektleiters zu planen, zu überwachen, in Betrieb zu nehmen und die anfallenden Daten zu analysieren.
Kenntnisse und Fähigkeiten zur Umsetzung von Control-Funktionen in Geräte- und Systemtechnik
Kenntnisse der Architekturen in der Prozessleittechnik
Realisierung von Automatisierungsfunktionen und Beschreibung/Realisierung derer Schnittstellen.
Entwurf von leittechnischen Anlagen
Lerninhalte
Einführung in die Leittechnik. Methoden der automatisierten Prozessüberwachung und -kontrolle für Anlagen der Bio- oder Pharmazietechnik.
Projektierung in der Prozessleittechnik
Prozessstrukturierung
Management von Automatisierungsprojekten
Informationsverarbeitung / Prozesskontrolle
(Blockorientierte Prozesssequenzierung auf Funktionsebene)
Konfiguration von Leitsystemen
GAMP-Good Automation Manufacturing Practice
Einführung Datenübertragung
Unterrichtssprache
Deutsch
Präsenzverpflichtung
Anwesenheit Praktikum
Leistungsnachweis
Modulprüfung: mündlich (Gewichtung: 50%)
Erfahrungsnote: ja (Gewichtung: 50%)
Zusammensetzung: Praktika, Berichte
Wenn bei einer Repetitionsprüfung 5 oder weniger Studierende teilnehmen, kann die Prüfungsform auf Antrag des/der Dozierenden abgeändert werden: d.h. anstatt einer schriftlichen kann eine mündliche Prüfung abgehalten werden. Dazu braucht es das schriftliche Einverständnis der Studierenden. (
Bitte entsprechende Meldung der geänderten Prüfungsform an pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch
; Formular kann beim Studiensekretariat bezogen werden.)
Bibliographie
Skript + Praktikumsanleitungen
Erforderliche Vorkenntnisse
Kurs Mess- und Automatisierungstechnik 1
Kurs Mess- und Automatisierungstechnik 2 besucht
Anschlusskurse
-
Bemerkungen
-
Telefon Modulverantwortliche
+41 (0)58 934 57 07
+41 (0)58 934 57 32
+41 (0)58 934 56 63
E-Mail Modulverantwortliche
mark.jaeggi@zhaw.ch
daniel.hans@zhaw.ch
simone.heuri@zhaw.ch
*Typus:
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R
Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M
Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)
Kurs: Projektierung 1
Nr.
n.BA.BT.Proj1.15HS.V
Bezeichnung
Projektierung 1
Leitung
Dieter Eibl
Beschreibung
Version: 1.0 gültig ab 01.08.2015
Status
Wahlpflichtkurs
*Typus
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen
RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand in Lektionen
Semester
5. Semester
Kontaktstudium
14
Begleitetes Selbststudium
28
Autonomes Selbststudium
48
Total Workload
90
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende
Dieter Eibl, Senad Lisica, Sören Werner, Gastdozenten, CADLAN AG
Zu erreichende Kompetenzen
Studierende können biotechnologische Anlagen projektieren und die notwendigen Projektunterlagen erstellen.
Sie sind mit modernen CAD-Systemen zur Anlagenprojektierung vertraut.
Lerninhalte
Vermittlung der Grundlagen zur Projektierung biotechnologischer Anlagen:
CAD-Aufbaukurs Projektierung
Inventor
Anlagenplanung
Projektmanagement
Phasen des Engineering
Ausgewählte Bereiche (Gewerke)
Realisierung
Construction Management / Bauleitung
Inbetriebnahme / Qualifizierung
Anlagen- und Betriebsdokumentation
Projektierungsbelege
Musterbeleg
Unterrichtssprache
Deutsch
Präsenzverpflichtung
Anwesenheit bei Exkursionen und Praktika (unentschuldigtes Fehlen hat eine Ersatzarbeit zur Folge)
Leistungsnachweis
Modulprüfung: mündlich (Gewichtung: 50 %)
Erfahrungsnote: Note Inventorkurs und Note Belegaufgabe (Gewichtung: 50 %)
Wenn bei einer Repetitionsprüfung 5 oder weniger Studierende teilnehmen, kann die Prüfungsform auf Antrag des/der Dozierenden abgeändert werden: d.h. anstatt einer schriftlichen kann eine mündliche Prüfung abgehalten werden. Dazu braucht es das schriftliche Einverständnis der Studierenden. (
Bitte entsprechende Meldung der geänderten Prüfungsform an pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch
; Formular kann beim Studiensekretariat bezogen werden.)
Bibliographie
Unterrichtsskript
Planung und Bau verfahrenstechnischer Anlagen. Projektmanagement und Fachplanungsfunktionen von Gerhard Bernecker, Springer, Heidelberg, 2001 (ISBN: 3540621903); Handbuch Verfahrenstechnik und Anlagenbau von Hans G. Hirschberg, Springer, Berlin, 1999 (ISBN: 3540606238); Inbetriebnahme verfahrenstechnischer Anlagen von Klaus H. Weber, Springer, Berlin,2002 (ISBN: 3540434305); Planung im Anlagenbau von Walter Wagner, Vogel, 2003 (ISBN: 3802319486); Anlagentechnik I und II von Rolf Schulze, Deutscher Verlag für Grundstoffindustrie; DIN-Taschenbücher Beuth Verlag GmbH, Normwerke;
Erforderliche Vorkenntnisse
Module Technologie 2 und 4
Anschlusskurse
Kurs Projektierung 2
Bemerkungen
Exkursionskosten
Telefon Modulverantwortliche
+41 (0)58 934 57 11
E-Mail Modulverantwortliche
dieter.eibl@zhaw.ch
*Typus:
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R
Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M
Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)
Kurs: Zellkulturtechnik 2 im 5. Sem.
Nr.
n.BA.BT.Zete25S.15HS.V
Bezeichnung
Zellkulturtechnik 2 im 5. Sem.
Leitung
Regine Eibl-Schindler
Beschreibung
Version: 1.0 gültig ab 01.08.2015
Status
Wahlpflichtkurs
*Typus
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen
RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand in Lektionen
Semester
5. Semester
Kontaktstudium
14
Begleitetes Selbststudium
28
Autonomes Selbststudium
48
Total Workload
90
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende
Regine Eibl, Sören Werner, Anita Ott, Katharina Blaschczok, Lidija Lisica
Zu erreichende Kompetenzen
Die Studierenden werden befähigt, die grundlegenden Arbeitsmethoden der auf tierischen Zellen basierenden Proteinproduktion (Etablierung, Zellanzucht, Massenvermehrung, biphasischer Produktionsprozess mit T-Shift) zu planen und selbständig zu realisieren. Sie lernen Zusammenhänge und Resultate zu verstehen, zu bewerten und einem Fachpublikum (Vortrag) vorzustellen.
Lerninhalte
Zelllinien und potentielle Produkte
Bioreaktoren für Säugerzellen und autologe Zellen im Vergleich Trends in der Entwicklung von Zellkulturmedien
Vergleichende Untersuchungen zur SEAP-Produktion mit transfizierten CHO-Zellen
Insektenzellen und Virusproduktionen
Troubleshooting
Unterrichtssprache
Deutsch
Präsenzverpflichtung
Anwesenheit Praktikum + Exkursion
Leistungsnachweis
Modulprüfung: keine
Erfahrungsnote: Schriftliche Prüfung (67 %); benotete Projektarbeit und Vortrag (33 %),
Total Gewichtung Erfahrungsnote:100%
Nicht-bestandene Praktikumsberichte können einmal nachgebessert werden. Unentschuldigt verpasste Praktika oder Exkursionen haben eine Ersatzarbeit zur Folge.
Wenn bei einer Repetitionsprüfung 5 oder weniger Studierende teilnehmen, kann die Prüfungsform auf Antrag des/der Dozierenden abgeändert werden: d.h. anstatt einer schriftlichen kann eine mündliche Prüfung abgehalten werden. Dazu braucht es das schriftliche Einverständnis der Studierenden. (
Bitte entsprechende Meldung der geänderten Prüfungsform an pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch
; Formular kann beim Studiensekretariat bezogen werden.)
Bibliographie
Unterrichtsskript, aktuelle Fachartikel
R. Eibl et al.: Cell and tissue reaction engineering
R. Pörtner: Animal cell biotechnology
S. Davis: Medicines from animal cell culture
Erforderliche Vorkenntnisse
Modul Biologie 1, Bioverfahrenstechnik 1, Englisch 1-3
Kurs Steriltechnik besucht
Anschlusskurse
Kurs Biotechnologische Verfahren
Bemerkungen
Dieser Kurs wird im 5. oder 6. Semester angeboten, es gilt dieselbe Kursbeschreibung
Telefon Modulverantwortliche
+41 (0)58 934 57 13
E-Mail Modulverantwortliche
regine.eibl@zhaw.ch
*Typus:
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R
Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M
Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)
Kurs: Zellkulturtechnik 2 Summer School in englischer Sprache
Nr.
n.BA.BT.Zete2SS.15HS.V
Bezeichnung
Zellkulturtechnik 2 Summer School in englischer Sprache
Leitung
Regine Eibl-Schindler
Beschreibung
Version: 1.0 gültig ab 01.08.2015
Status
Restricted optional cours
*Typus
C
Core Course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen
RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand in Lektionen
Semester
5. Semester
Kontaktstudium
14
Begleitetes Selbststudium
28
Autonomes Selbststudium
48
Total Workload
90
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende
Regine Eibl, Sören Werner
Zu erreichende Kompetenzen
Students are able to independently plan and use basic working methods of animal and plant cell-based protein production (establishment, cell expansion, cell mass propagation, biphasic production process with t-shift). They are able to understand and evaluate their results as well as present their data to experts. Furthermore, they can make recommendations for process improvements.
Lerninhalte
Characteristics of mammalian cells, metabolism and culture medium
Main working techniques in mammalian cell cultivation
Cell culture bioreactors: reusable and single-use
How to grow adherent mammalian cells at mL and L-scale
Insect cells and their cultivation
Plant cells: culture type, establishment and main working techniques
Plant cell bioreactors: an overview
An approach for developing plant cell culture-based processes
How to produce SEAP in standard and single-use bioreactors
Mass propagation of fast growing plant cells
Hi-5 suspension cells: characteristics and mass propagation
How to rapidly scale-up animal cell-based processes
How to determine the main important engineering parameters of cell culture bioreactors
CFD as an important modern tool for characterizing cell culture bioreactors and developing processes Troubleshooting
Unterrichtssprache
English
Präsenzverpflichtung
Attendance of lectures, practical training and excursions
Leistungsnachweis
Module examination: not applicable
Mark:
written exam (67%)
written experiment/case study reports and oral
presentation (33%),
Total:100% of course mark
Experimental and case study reports which receive a fail grade can be resubmitted once only.
Absence without permission or a valid reason has to be compensated for with written work.
If fewer than 5 students are required to resit the written exam, this can be changed from a written to an oral exam at the request of the lecturer concerned and with the written agreement of the students.(
Please advise
pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch
of any exam modification
; a form is available from the Registrar's Office)
Bibliographie
Lecture notes, recent scientific publications
R. Eibl et al.: Cell and tissue reaction engineering, Springer
Eibl and Eibl: Disposable bioreactors, Springer
R. Pörtner: Animal cell biotechnology
Eibl and Eibl: Single-Use technology in biopharmaceutical manufacturing, Wiley
Erforderliche Vorkenntnisse
Attendance of Module Biologie 1, Bioverfahrenstechnik 1, and the Steriltechnik course
English: minimum level B2 (e.g. First Certificate in English University of Cambridge ESOL Examinations, or equivalent
Anschlusskurse
Biotechnologische Verfahren course
Bemerkungen
This course is also given in the 5th and 6th semesters under a different „Kursbeschreibung“
For the admission of students an application is requested:
Closing date for admission: end of May. Students should send their application dossier to
soeren.werner@zhaw.ch
Application dossiers should include a short letter of motivation, certificate of matriculation, CV and transcript of records, as well as proof of English level (minimum B2, e.g. FCE).
Final decision on admissions: beginning of June. Students will be informed by email.
After receiving an admission email, students should complete binding registration online at
http://www.lsfm.zhaw.ch/de/science/ibt-bvt/weiterbildung/kurse.html
Telefon Modulverantwortliche
+41 (0)58 934 57 13
E-Mail Modulverantwortliche
regine.eibl@zhaw.ch
*Typus:
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R
Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M
Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)