n.BA.BT.W-SpKo1.17HS (Spezifische Kosmetik 1 (Wahlmodul)) 
Modul: Spezifische Kosmetik 1 (Wahlmodul)
Diese Information wurde generiert am: 15.05.2021
Nr.
n.BA.BT.W-SpKo1.17HS
Bezeichnung
Spezifische Kosmetik 1 (Wahlmodul)
Leitung
Petra Huber
Credits
2

Beschreibung

Version: 2.0 gültig ab 01.08.2020
Studiengang Biotechnologie
Zugehörige Kurse / Gewichtung
Kurscode Kursbezeichnung Gewichtung
n.BA.BT.W-SpKo1.17HS.V Spezifische Kosmetik 1 100%
     
     
     
     
     
Status Wahlmodul
*Typus M Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)
Geltende Rechtsordnungen RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie

Dieses Wahlmodul gilt als überzähliges Modul, d.h. es ist nicht promotionsrelevant und wird nicht für den Studienabschluss und die Abschlussnote berücksichtigt. Die Bewertung der Leistung und die erworbenen Credits werden in der Datenabschrift ausgewiesen (nicht im Abschlusszeugnis).
Vorausgesetzte Module keine
Anschlussmodule Praktische Kosmetik (Allgemeine Kosmetik)
Bemerkungen -
Telefon Modulverantwortliche +41 (0)58 934 57 28
E-Mail Modulverantwortliche petra.huber@zhaw.ch

*Typus:
C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- oder Zusatzkenntnissen)
M Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)

Hinweis

Kurs: Spezifische Kosmetik 1 (Wahlkurs)
Nr.
n.BA.BT.W-SpKo1.17HS.V
Bezeichnung
Spezifische Kosmetik 1 (Wahlkurs)
Leitung
Petra Huber

Beschreibung

Version: 2.0 gültig ab 01.08.2020
Status Wahlkurs
*Typus M Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)
Geltende Rechtsordnungen RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie

Dieses Wahlmodul gilt als überzähliges Modul, d.h. es ist nicht promotionsrelevant und wird nicht für den Studienabschluss und die Abschlussnote berücksichtigt. Die Bewertung der Leistung und die erworbenen Credits werden in der Datenabschrift ausgewiesen (nicht im Abschlusszeugnis).
Gesamtarbeitsaufwand  in Lektionen
Semester 5. Semester
Kontaktstudium 14
Begleitetes Selbststudium 8
Autonomes Selbststudium 38
Total Workload 60
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende Petra Huber
Externe Lehrbeauftragte aus Industrie (F&E) und Vertrieb
Zu erreichende Kompetenzen Die Studierenden erhalten eine Übersicht über:
 
  • Theoretische Grundlagen der Kosmetik-Herstellung
    (Emulsionen und Tensidprodukte)
Lerninhalte Vorlesung, Übungen
  • Kenntnisse der Kosmetik – Produktekategorien
  • wichtigste Inhaltsstoffe und Zuweisung deren Funktion („Read the label“)
  • Grundkenntnisse über die Formulierung stabiler halbfester Produkte
  • Vertiefung der Rohstoffchemie Tenside und Emulgatoren, Emulsionen und Gele
  • Grundprinzipien der Herstellungstechnologie kosmetischer Mittel
  • Produkt-Entwicklungsstrategien in der Praxis, Projektbriefing (Fallstudie)
  • Aktuelle Themen Kosmetik: Trends, Innovationen wie Naturkosmetik/Nachhaltigkeit, Mikroalgen, Cosmeceuticals
Unterrichtssprache Deutsch
Präsenzverpflichtung -
Leistungsnachweis Modulprüfung, schriftlich 100%

Bei einer geringen Teilnehmerzahl kann die Prüfungsform der Repetitionsprüfung nach Absprache mit der Studiengangleitung durch Dozierende abgeändert werden: z.B. anstatt einer schriftlichen kann eine mündliche Prüfung abgehalten werden. Bitte entsprechende Meldung der geänderten Prüfungsform per E-Mail (ohne Formular) an pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch und Cc. Studiengangleitung.
 
Bibliographie
  • Unterrichtsskript
  • Lehrbuch: Umbach W.: Kosmetik und Hygiene (Entwicklung, Herstel­lung und Anwendung kosmetischer Mittel) Stuttgart, Thieme Verlag 2004 (ISBN 3527309969)
Erforderliche Vorkenntnisse

Modul Naturwissenschaften Biologie und Chemie, Modul Technik; Toxikologie, Lebensmittelmarketing

Anschlusskurse Praktische Kosmetik 2 – Entwicklung von Produktkategorien (Praxis)
Bemerkungen Der Besuch des Kurses Allgemeine Kosmetik 1 – Grundlagen, wird empfohlen.
Telefon Modulverantwortliche +41 (0)58 934 57 28
E-Mail Modulverantwortliche petra.huber@zhaw.ch

*Typus:
C Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)

Hinweis