n.BA.BT.PrOCB.21HS (Praktikum Organische Chemie und Biochemie) 
Modul: Praktikum Organische Chemie und Biochemie
Diese Information wurde generiert am: 11.08.2022
Nr.
n.BA.BT.PrOCB.21HS
Bezeichnung
Praktikum Organische Chemie und Biochemie
Credits
3

Beschreibung

Version: 1.0 gültig ab 01.08.2021

 

Studiengang  Biotechnologie
Geltende Rechtsordnung  RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Modultyp   
X Pflichtmodul   Wahlpflichtmodul   Wahlmodul
Plansemester  2. Semester
Modulverantwortliche/r  Marc Bornand
Telefon / E-Mail  +41 (0)58 934 55 16 / marc.bornand@zhaw.ch
Beteiligte Mitarbeitende und Lehrbeauftragte  je nach Studierendenzahl, Jürgen Ebert, Boris Thamberger, Marie Chapeau, Claudine Märchy, Lorena Tulipani, Andrea Baier
Vorausgesetzte Module  Praktikum allgemeine Chemie
Zu erreichende Kompetenzen  Die Studierenden kennen/können:
  • die wichtigsten Praktiken im Chemie- und Biochemielabor. Sie kennen die in solchen Labors geltenden Sicherheitsregeln und setzen diese um.
  • mit den zu verwendenden Chemikalien sauber und verantwortungsbewusst umgehen und sich über mögliche Gefahren vorgängig informieren (H&P-Sätze)
  • die Durchführung der Aufgaben selbständig planen und umsetzen.
  • die Berechnung versuchsrelevanter Werte (Probenmasse, Stoffmenge, Molmasse, Konzentration, Ausbeute, Titer, Volumen...) selbständig durchführen
  • einfache Geräte und Apparate im Chemie- und Biochemielabor sachgemäss handhaben und bedienen.
  • die Ergebnisse ihrer Versuche schriftlich festhalten und Resultate wiedergeben (Laborjournal, Versuchsprotokoll).
Inhalt des Moduls Praktische Versuche zur organischen Chemie und zur Biochemie
  • Charakterisierung und Bestimmung organischer Substanzen funktionelle Gruppen nachweisen und Elementar-Analyse (C,H,N)
  • Mechanismen von wichtigen Reaktionen wie Substitution und Elimination
  • Wichtige organische Synthesereaktionen z.B. Aldol-Kondensation, Dipeptid-Synthese
  • Produkt-Analyse mit nasschemischen Methoden und HPLC
  • Bestimmung und Nachweis von biotechnologisch relevanten organischen Verbindungen Zucker Stärke
  • Stickstoffbestimmung mit der Kjeldahlmethode
  • Quantitative Analyse: Colorimetrische Proteinbestimmungsmethoden
  • Qualititative Analyse, SDS-PAGE, (Western Blot)
Anschlussmodule 3. Semester: Praktikum Molekularbiologie 1 und Biochemie 2
4. Semester: Praktikum Analytische und Bioanalytische Chemie
Unterrichtsmethoden  Besprechung der Versuche in vorbereitendem Kolloquium und anschliessende angeleitete, selbständige Arbeit im Praktikum.
Digitale Lernressourcen  Versuchsunterlagen, Vorbereitungsfragen, Theorieunterlagen werden als pdf via moodle zur Verfügung gestellt.
  • Zur Visualisierung von Strukturen wird die 3D Chemie App für organische Substanzen verwendet
  • Ein Virtueller 360° Rundgang durch die Proteinbestimmungsmethoden wird angeboten
Moodle Peer Review für digitale Laborjournale
Unterrichtsgliederung / Gesamtaufwand   
 Kontaktstudium -
 Begleitetes Selbststudium 56
 Autonomes Selbststudium 34
 Total Workload 90
Präsenzverpflichtung im Unterricht  Ja: Anwesenheitspflicht im Praktikum und Abgabepflicht der Praktikumsberichte (Nicht bestandene Praktikumsberichte können einmal nachgebessert werden. Entschuldigt verpasste Praktikumsversuche können an Nachholterminen in den nachfolgenden Wochen nachgeholt werden, wenn dies organisatorisch möglich ist. Unentschuldigt verpasste Praktikumsversuche führen zum Ausschluss und zur Repetition des ganzen Praktikums im nachfolgenden Jahr.
Leistungsnachweise  Erfahrungsnote (100%)

Die Themen des Praktikums Organische Chemie und Biochemie sind Teil des Stoffs für die schriftliche Prüfung in Organische Chemie und Biochemie 1.
Unterrichtssprache  Deutsch
Bemerkungen  Das Modul Praktikum Organische Chemie und Biochemie ist Teil der Modulgruppe Praktika 2

 

Kurs: Praktikum Organische Chemie und Biochemie
Nr.
n.BA.BT.PrOCB.21HS.P
Bezeichnung
Praktikum Organische Chemie und Biochemie

Hinweis

  • Für das Stichdatum 11.08.2022 ist kein Modulbeschreibungstext im System verfügbar.