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n.BA.BT.Che3.14HS (Chemie 3)
Modul: Chemie 3
Diese Information wurde generiert am: 07.10.2024
Nr.
n.BA.BT.Che3.14HS
Bezeichnung
Chemie 3
Leitung
Caspar Demuth
Credits
5
Beschreibung
Version: 1.0 gültig ab 01.08.2014
Studiengang
Biotechnologie
Zugehörige Kurse / Gewichtung
Kurscode
Kursbezeichnung
Gewichtung
n.BA.BT.AnCh1.14HS.V
Analytische Chemie 1
60%
n.BA.BT.Bich1.14HS.V
Biochemie 1
40%
Status
Pflichtmodul
*Typus
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen
RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Vorausgesetzte Module
-
Anschlussmodule
Chemie 4
Bemerkungen
Das Modul Chemie 3 ist Teil der Modulgruppe Naturwissenschaften 3 (Gewichtung s. Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie)
Telefon Modulverantwortliche
+41 (0)58 934 57 63
E-Mail Modulverantwortliche
caspar.demuth@zhaw.ch
*Typus:
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R
Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- oder Zusatzkenntnissen)
M
Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)
Kurs: Analytische Chemie 1
Nr.
n.BA.BT.AnCh1.14HS.V
Bezeichnung
Analytische Chemie 1
Leitung
Caspar Demuth
Beschreibung
Version: 2.0 gültig ab 01.08.2021
Status
Pflichtkurs
*Typus
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen
RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand in Lektionen
Semester
3. Semester
Kontaktstudium
28
Begleitetes Selbststudium
14
Autonomes Selbststudium
48
Total Workload
90
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende
Caspar Demuth
Zu erreichende Kompetenzen
Die Studierenden
Kennen und verstehen die grundlegenden Fragestellungen und die wichtigsten Kenngössen in der analytischen Chemie und können diese anwenden;
Sind in der Lage, Messsignale auszuwerten und die relevanten charakteristischen Kenngrössen zu bestimmen;
Verstehen die Funktionsprinzipien von Sensoren, die in der Biotechnologie häufig für die online-Analytik eingesetzt werden
Können die Anforderungen beurteilen, die an Sensoren im Routineeinsatz in biotechnologischen Prozessen gestellt werden und daraus die Eignung von Sensoren in diesen Anwendungen bewerten
Lerninhalte
Grundbegriffe und Kenngrössen der analytischen Chemie
Funktionsprinzipien und Aufbau von chemischen Sensoren (pH-Elektrode, CO
2
-Sensoren, O
2
-Sensoren, ionenselektive Elektroden, optische Sensoren, Biosensoren, Leitfähigkeitssensoren, TOC-Messung) und ihre Anwendung in biotechnologischen Prozessen
Analytische Kenngrössen von chemischen Sensoren und Biosensoren
Unterrichtssprache
Deutsch
Präsenzverpflichtung
keine
Leistungsnachweis
Modulprüfung: schriftlich (Gewichtung: 100%)
Bei einer geringen Teilnehmerzahl kann die Prüfungsform der Repetitionsprüfung nach Absprache mit der Studiengangleitung durch Dozierende abgeändert werden: z.B. anstatt einer schriftlichen kann eine mündliche Prüfung abgehalten werden. Bitte entsprechende Meldung der geänderten Prüfungsform per E-Mail (ohne Formular) an
pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch
und Cc. Studiengangleitung.
Bibliographie
Unterrichtsskript; Praktikumsunterlagen
Weiterführende Literatur:
Georg Schwedt,
Analytische Chemie Grundlagen, Methoden, Praxis
, VCH Weinheim, (2008)
Peter Gründler,
Chemische Sensoren : eine Einführung für Naturwissenschaftler und Ingenieure
, Springer, Berlin (2004).
Erforderliche Vorkenntnisse
Modul Naturwissenschaften Biologie und Chemie 1
Modul Naturwissenschaften Biologie und Chemie 2 besucht
Anschlusskurse
Kurs Analytische Chemie 2
Bemerkungen
Analytische Chemie 1 und Analytische Chemie Praktikum 1 müssen im gleichen Semester besucht werden.
Lerninhalte des Kurses Analytische Chemie Praktikum 1 sind Teil des Leistungsnachweises.
Telefon Modulverantwortliche
+41 (0)58 934 57 63
E-Mail Modulverantwortliche
caspar.demuth@zhaw.ch
*Typus:
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R
Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M
Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)
Hinweis
Weitere verfügbare Versionen:
1.0 gültig ab 01.08.2014
Kurs: Biochemie 1
Nr.
n.BA.BT.Bich1.14HS.V
Bezeichnung
Biochemie 1
Leitung
Andrea Baier
Beschreibung
Version: 4.0 gültig ab 01.08.2021
Status
Pflichtkurs
*Typus
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
Geltende Rechtsordnungen
RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Biotechnologie
Gesamtarbeitsaufwand in Lektionen
Semester
3. Semester
Kontaktstudium
28
Begleitetes Selbststudium
-
Autonomes Selbststudium
32
Total Workload
60
Dozierende, Referenten/Innen, Mitarbeitende
Andrea Baier und weitere ReferentInnen
Zu erreichende Kompetenzen
Die Studierenden können
Strukturformeln der natürlichen Aminosäuren und Nucleotide sowie ausgewählter Kohlenhydrate, Lipide von Hand, selbstständig, auswendig und korrekt darstellen;
sich auf molekularer Ebene ein Bild von der Struktur und Funktion von Proteinen machen und dieses Bild anwenden;
intrazelluläre Reaktionsfolgen des Energiestoffwechsels kombinieren, diskutieren und schriftlich präsentieren
Lerninhalte
Der molekulare Bauplan des Lebens: Aminosäuren, Kohlenhydrate, Lipide, Nucleotide
Ebenen der Proteinstruktur, Funktion von Proteinen
Stoffwechselphysiologie in heterotropher Organismen
Unterrichtssprache
Deutsch
Präsenzverpflichtung
keine
Leistungsnachweis
Modulprüfung: schriftlich (Gewichtung: 100%)
Vortrag und Teilnahme an Übungen
Bei einer geringen Teilnehmerzahl kann die Prüfungsform der Repetitionsprüfung nach Absprache mit der Studiengangleitung durch Dozierende abgeändert werden: z.B. anstatt einer schriftlichen kann eine mündliche Prüfung abgehalten werden. Bitte entsprechende Meldung der geänderten Prüfungsform per E-Mail (ohne Formular) an
pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch
und Cc. Studiengangleitung.
Bibliographie
Unterlagen auf dem begleitenden Moodle Kurs
Erforderliche Vorkenntnisse
Module Chemie 1 und 2 besucht
Anschlusskurse
Kurs Biochemie 2
Bemerkungen
Biochemie 1 und Praktikum Biochemie 1 müssen im gleichen Semester besucht werden.
Lerninhalte des Kurses Praktikum Biochemie 1 sind Teil des Leistungsnachweises.
Telefon Modulverantwortliche
+41 (0)58 934 57 65
E-Mail Modulverantwortliche
andrea.baier@zhaw.ch
*Typus:
C
Core course/module (Kerngebiet eines Studienprogrammes)
R
Related course/module (Unterstützung des Kerngebiets mit Vermittlung von Vor- und Zusatzkenntnissen)
M
Minor course/module (Wahl- oder Ergänzungskurs/-modul)
Hinweis
Weitere verfügbare Versionen:
1.0 gültig ab 01.08.2014
,
2.0 gültig ab 01.08.2015
,
3.0 gültig ab 01.08.2018