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n.BA.CH.BVT2.23HS (Bioverfahrenstechnik 2)
Modul: Bioverfahrenstechnik 2
Diese Information wurde generiert am: 29.04.2024
Nr.
n.BA.CH.BVT2.23HS
Bezeichnung
Bioverfahrenstechnik 2
Credits
2
Beschreibung
Version: 1.0 gültig ab 01.08.2023
Studiengang
Chemie
Geltende Rechtsordnung
RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Chemie
Modultyp
X
Pflichtmodul
Wahlpflichtmodul
Wahlmodul
Plansemester
6. Semester
Modulverantwortliche/r
Christin Peters
Telefon / E-Mail
+41 (0)58 934 5096 /
christin.peters@zhaw.ch
Beteiligte Mitarbeitende und Lehrbeauftragte
Christin Peters und Mitarbeitende der Fachstelle Biokatalyse, Umwelt und Prozesstechnologie
Vorausgesetzte Module
Mikrobiologie; Mathematik 1 – 3; Biochemie 1-3; Biologische Verfahren; Bioverfahrenstechnik 1
Zu erreichende Kompetenzen
Methoden und Strategien zur Produktaufarbeitung und -reinigung kennen und bewerten können
Biologische Produktionsverfahren (beispielhaft) kennen und einschätzen können
Modellierung von Bioprozessen
Biosicherheit verstehen und "leben" können
Industrielle Prozesse
Inhalt des Moduls
Strategien und Einheits-Operationen zur modernen Produktaufarbeitung in verschiedenen Biotechnologischen Prozessen
Industrielle Zellaufschluss, Trenn-, Chromatographie-Methoden
CIP
Biologische Verfahren/Produkten
Modelle von Bioprozessen
Anschlussmodule
Vertiefungsarbeit, Bachelorarbeit
Unterrichtsmethoden
Frontalunterricht mit Übungen; Selbststudium
Digitale Lernressourcen
Moodle-Platform; Lernvideos;
Bibliografie:
• Horst Chmiel: Bioprozesstechnik; Spektrum Akademischer Verlag; 3. Auflage (2011); ISBN 978-3-8274-2476-1
• Winfried Storhas: Bioverfahrensentwicklung; Wiley-VCH, 2. Auflage (2013); ISBN: 978-3-527-32899-4
• Hans-Peter Meyer, Diego Schmidhalter: Industrial Scale Suspension Culture of Living Cells; Wiley-VCH, 1.
Auflage (2014); ISBN: 978-3-527-33547-3
• Pauline Doran: Bioprocess Engineering Principles, Academic Press; 2. Auflage (2013), ISBN: 978-0-12-220851-5
•
Irving Dunn: Biological reaction engineering; VCH Wiley; 2. Auflage (2013), ISBN: 978-3-52-730759-3
Unterrichtsgliederung / Gesamtaufwand
Kontaktstudium
28
Begleitetes Selbststudium
-
Autonomes Selbststudium
32
Total Workload
60
Präsenzverpflichtung im Unterricht
-
Leistungsnachweise
Abgesetzte schriftliche Modulprüfung 100%
Bei einer geringen Teilnehmerzahl kann die Prüfungsform der Repetitionsprüfung nach Absprache mit der Studiengangleitung durch Dozierende abgeändert werden: z.B. anstatt einer schriftlichen kann eine mündliche Prüfung abgehalten werden. Bitte entsprechende Meldung der geänderten Prüfungsform per E-Mail (ohne Formular) an
pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch
und Cc. Studiengangleitung.
Unterrichtssprache
Deutsch
Bemerkungen
-
Kurs: Bioverfahrenstechnik 2
Nr.
n.BA.CH.BVT2.23HS.V
Bezeichnung
Bioverfahrenstechnik 2
Hinweis
Für das Stichdatum 29.04.2024 ist kein Modulbeschreibungstext im System verfügbar.