n.BA.CH.BVT2.23HS (Biochemical Engineering 2) 
Module: Biochemical Engineering 2
This information was generated on: 15 May 2024
No.
n.BA.CH.BVT2.23HS
Title
Biochemical Engineering 2
Credits
2

Description

Version: 1.0 start 01 August 2023

 

Study Programme Chemistry
Regulations Applicable RPO, 29 January 2008, School of Life Sciences and Facility Management Academic Regulations, 15 Dec. 2009, Annex for the Bachelor of Chemistry degree programme
Module Type  
X Compulsory Module    Elective Module    Optional Module
Planned Semester 6th Semester
Module Coordinator Christin Peters
Telephone / E-Mail +41 (0)58 934 5096 / christin.peters@zhaw.ch
Lecturer(s),
Speaker(s),
Associate(s)		 Christin Peters und Mitarbeitende der Fachstelle Biokatalyse, Umwelt und Prozesstechnologie
Entrance Requirements Mikrobiologie; Mathematik 1 – 3; Biochemie 1-3; Biologische Verfahren; Bioverfahrenstechnik 1
Learning Outcomes and Competencies
  • Methoden und Strategien zur Produktaufarbeitung und -reinigung kennen und bewerten können
  • Biologische Produktionsverfahren (beispielhaft) kennen und einschätzen können
  • Modellierung von Bioprozessen
  • Biosicherheit verstehen und "leben" können
  • Industrielle Prozesse
Module Content
  • Strategien und Einheits-Operationen zur modernen Produktaufarbeitung in verschiedenen Biotechnologischen Prozessen
  • Industrielle Zellaufschluss, Trenn-, Chromatographie-Methoden
  • CIP
  • Biologische Verfahren/Produkten
  • Modelle von Bioprozessen
Follow-up Modules Vertiefungsarbeit, Bachelorarbeit
Methods of Instruction  Frontalunterricht mit Übungen; Selbststudium
Digital Resources Moodle-Platform; Lernvideos;  

Bibliografie:

•           Horst Chmiel: Bioprozesstechnik; Spektrum Akademischer Verlag; 3. Auflage (2011); ISBN 978-3-8274-2476-1
•           Winfried Storhas: Bioverfahrensentwicklung; Wiley-VCH, 2. Auflage (2013); ISBN: 978-3-527-32899-4
•           Hans-Peter Meyer, Diego Schmidhalter: Industrial Scale Suspension Culture of Living Cells; Wiley-VCH, 1. Auflage (2014); ISBN: 978-3-527-33547-3
•           Pauline Doran: Bioprocess Engineering Principles, Academic Press; 2. Auflage (2013), ISBN: 978-0-12-220851-5
•           Irving Dunn: Biological reaction engineering; VCH Wiley; 2. Auflage (2013), ISBN: 978-3-52-730759-3
Lesson Structure / Workload  
 Contact Hours 28
 Guided Self-Study -
 Independent Self-Study 32
 Total Workload 60
Classroom Attendance -
Assessment Abgesetzte schriftliche Modulprüfung 100%

If there is a low number of participants, the lecturer may change the form of a repeat examination after consultation with the head of the study programme: e.g. an oral examination can be used to replace a written one. Please report any changes to the form of examinations by e-mail to pruefungsadmin.lsfm@zhaw.ch and Cc. Head of study programme.
Language of Instruction  Deutsch
Comments -

 

Course: Biochemical Engineering 2
No.
n.BA.CH.BVT2.23HS.V
Title
Biochemical Engineering 2

Note

  • No module description is available in the system for the cut-off date of 15 May 2024.