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n.BA.FM.Rema.20HS (Reinigungsmanagement)
Modul: Reinigungsmanagement
Diese Information wurde generiert am: 04.11.2024
Nr.
n.BA.FM.Rema.20HS
Bezeichnung
Reinigungsmanagement
Credits
4
Beschreibung
Version: 4.0 gültig ab 01.08.2023
Studiengang
Facility Management
Geltende Rechtsordnungen
RPO vom 29. Januar 2008, Studienordnung des Dept. N vom 15. Dez. 2009, Anhang für den Bachelorstudiengang Facility Management
Modultyp
X
Pflichtmodul
Wahlpflichtmodul
Wahlmodul
Plansemester
3. Semester
Modulverantwortliche/r
Irina Pericin Häfliger
Telefon / E-Mail
+41 (0)58 934 58 29 /
irina.pericin@zhaw.ch
Beteiligte Mitarbeitende und Lehrbeauftragte
Dozent:in / Lehrbeauftragte:r für Teamteaching
Expert:innen aus Praxis für Inputs
Auftraggeber:in für Fallstudie Reinigungskonzept
Vorausgesetzte Module
Werk- und Baustoffe
Planung, Bau und Betrieb
zu erreichende Kompetenzen
Die Studierenden können aus der Optik einer Facility Managerin, eines Facility Managers,
die Wirkung von Sauberkeit und Schmutz auf den Menschen in Innenräumen evidenzbasiert verdeutlichen und damit zusammenhängend die Aufgaben und Ziele der Gebäudereinigung potenziellen Geschäftspartnern aufzeigen.
mit Hilfe des ganzheitlichem Managementmodells für Reinigungsdienstleistungen, Aufgaben des Reinigungsmanagements beschreiben.
unter dem Aspekt der Optimierung der Lebenszykluskosten, Beispiele von Massnahmen und deren Nutzen in einem konkreten Objekt für eine reinigungsfreundliche Bauplanung anführen
.
wesentliche Reinigungsmethoden für die Unterhaltsreinigung (Staubwischen, Scheuersaugen, manuelle Fensterreinigung) ausführen und eine Prozessbeschreibung für Reinigungsabläufe der Unterhaltsreinigung erstellen.
sich durch die in Instruktionen gesammelten Erfahrungen in der Gebäudereinigungspraxis in Mitarbeitende der Gebäudereinigung hineinversetzen und mögliche Herausforderungen von Reinigungskräften beschreiben.
die im Kontext von Leistungsvereinbarungen für Reinigungsleistungen gebräuchlichen Fachbegriffe der Reinigungstechnologie (Reinigungsarten, und -methoden, Pflegeplan, Reinigungsgeräte und -maschinen für Unterhalts- und Grundreinigung) und des Reinigungsmanagements (Raumverzeichnis, Raumgruppenverzeichnis, Objektbegehung, tätigkeitsorientiertes Leistungsverzeichnis) anwenden.
den Reinigungsbedarf für ein Objekt systematisch ermitteln und die Reinigungsleistungen den Anforderungen entsprechend im Rahmen eines Konzeptes definieren. Im speziellen können die Studierenden die zu reinigenden Flächen und Kundenbedürfnisse erheben, Raumgruppen bilden, Leistungsverzeichnisse erstellen, den Stellenbedarf ermitteln und die Kosten für Reinigungsleistungen ermitteln sowie analysieren.
Massnahmen zur Sicherung der Reinigungsqualität und für eine nachhaltige Reinigung entwickeln.
Fragen der Gebäudereinigungspraxis mit der Methode des forschenden Lernens individuell vertiefen. Sie können dazu eine individuelle Fragestellung formulieren und dieser Frage systematisch nachgehen und die Erkenntnisse für Dritte verständlich in einer attraktiven Form aufbereiten.
Inhalt des Moduls
Begriffe sowie Wirkung von Schmutz und Sauberkeit
Massnahmen für reinigungsfreundliche Bauplanung
Aufgaben und Ziele der Gebäudereinigung und Risiken bei Nichteinhaltung
Managementmodell für Reinigungsleistungen
Methoden und Prozesse für die Unterhaltsreinigung
Herausforderungen von Reinigungskräften
Arten von Leistungsverzeichnissen für die Gebäudereinigung
formale und inhaltliche Anforderungen für Flächen-, Raumgruppen- und Leistungsverzeichnisse für die Gebäudereinigung
Kalkulation von Reinigungskosten und Einflussfaktoren
Inhalte und Methoden der Qualitätssicherung von Reinigungsleistungen
nachhaltige Gebäudereinigung
Smart Cleaning
Individuelle Wahl und Bearbeitung eines Themas aus der Praxis der Gebäudereinigung
Anschlussmodule
Empfohlen wird der Besuch folgender Wahlmodule:
Fallstudie Bewirtschaftung
Beschaffungs- und Vertragsmanagement
Hospitality Management
Change Management
Nachhaltiges Life Cycle Management
Smart Building und Gebäudeautomation
Nutzungsorientierte Bauplanung
Führungspraxis
Unterrichtsmethoden
Der Kurs wird im Blended-Learning durchgeführt.
Für den Kompetenzaufbau werden
Im synchron stattfindenden
Präsenzunterricht
Vermittlungen durch die Lehrbeauftragten und externe Spezialisten, Spezialistinnen für den Wissensaufbau durchgeführt, Ergebnisse von Aufgaben präsentiert, Fragen diskutiert und reflektiert sowie reale Problem- und Entscheidungssituationen simuliert.
Im selbstgesteuerten asynchronen
Selbststudium
eignen sich die Studierenden einerseits Wissen mit Hilfe von zur Verfügung gestelltem Lernmaterial selbstständig an und bilden andererseits Lerngemeinschaften für die selbstständige Erarbeitung eines Reinigungskonzeptes. Zudem werden während der Selbstlernphasen synchrone Online-Diskussionsforen für die Diskussion und Klärung von Fragen sowie ein asynchrones Moodleforum angeboten.
Digitale Lernressourcen
Im Kurs werden verschiedene Online-Lernmaterialien (über Moodle und Internet) für das geleitete und autonome Selbststudium zur Verfügung gestellt.
Präsenzverpflichtung im Unterricht
Im Prinzip nein, jedoch Präsenz an spezifischen Terminen an Leistungsnachweis gekoppelt.
Leistungsnachweise
Erfahrungsnote 100%
Unterrichtssprache
Deutsch
Pflichtliteratur
Entsprechend gekennzeichnete Kursmaterialien und Links im Kurs auf Moodle
Gesamtarbeitsvertrag für die Reinigungsbranche in der Deutschschweiz. Verfügbar unter: https://www.seco.admin.ch/seco/de/home/Arbeit/Personenfreizugigkeit_Arbeitsbeziehungen/Gesamtarbeitsvertraege_Normalarbeitsvertraege/Gesamtarbeitsvertraege_Bund/Allgemeinverbindlich_erklaerte_Gesamtarbeitsvertraege/Reinigung_Deutschschweiz.html
fmpro et al. 2014. Terminologie der Reinigung, verfügbar unter
https://fmpro-swiss.ch/1052/terminologie-der-reinigung/
Irina Pericin Häfliger. 2023. Reinigungsmanagement. 3. Auflage. Verlag Neuer Merkur. Planegg
Ergänzende Literatur
Böhme, M. et al. 2016. Fachwissen Gebäudereinigung. 7. Auflage. Europa Lehrmittel Verlag. Haan-Gruiten
Lutz, M. et al. 2015. Fachbuch Gebäudereinigung. 7. Auflage. FIGR. Metzingen
Weitere gemäss Literaturangaben im Modul
Bemerkungen
-
-
Hinweis
Weitere verfügbare Versionen:
1.0 gültig ab 01.08.2019
,
2.0 gültig ab 01.08.2020
,
3.0 gültig ab 01.08.2021
Kurs: Reinigungsmanagement
Nr.
n.BA.FM.Rema.20HS.V
Bezeichnung
Reinigungsmanagement
Hinweis
Für das Stichdatum 04.11.2024 ist kein Modulbeschreibungstext im System verfügbar.